Kalvlever, Tonfisk, Nässelsoppa, Vaktelägg m.m. =)

God eftermiddag!
Hoppas de flesta av er klarat er undan mystiska vår-sjukdomar, dåliga tv-program, och hemska händelser i världen och kanske belönar er själva med en liten Sommar-öl. Eller varför inte gå ut och känn på vädret, alla extra glada människor och ät en god bit mat ute?

Själva har vi återigen, för att ni inte ska tröttna, gjort ett litet menyskifte. Nästa gång vi bytar blir när sommarsäsongen drar igång på riktigt! En del basråvaror är kvar, som t.ex. lamm & oxfilè men med en hel del, minst sagt, spännande nyheter har tillkommit. Vad sägs om Kalvlever, Gös, musslor och tonfisk m.m.? Den nya menyn kommer ut på hemsidan inom några dagar!

På söndag har vi en otroligt häftig provning att se fram emot, nämligen havets läckerheter med Ulf Bjurström från Hönö fiskeri! (För er som träffat på en pratglad och trevlig göteborgare i fiskvagnen vid Willys, så är det Ulf). Denna är redan helt fullbokad, men jag lovar att bilder och utförlig information kommer läggas upp här på bloggen!

Ha en trevlig helg!
//alex